La Pasta

  • Funghetti con Funghi Porcini

    • COTTURA 100°
    • Circa 4,5 MINUTI
    • +2°/+4°
    • 500 GR.

    I “funghetti” sono un primo piatto piacevole per il gusto ed il buon sapore del fungo porcino. Gli ingredienti della pasta sono: semola di grano duro, uova pastorizzate ed acqua. Molto più numerosi, invece, gli ingredienti per il ripieno: edamer, pangrattato, crema di funghi porcini, olio di semi di girasole, cipolla, prezzemolo, sale, aglio, acido citrico e lattosio. Da conservare in busta da 500 grammi, il tempo di cottura si aggira intorno ai 4 minuti e mezzo.

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